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Les Morainières

Route de Maretel - 73170 Jongieux, France

Non disponible aux dates demandées
Prix moyen 83

Réservation

Par téléphone En ligne

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Nos chèques cadeaux ne sont pas valables dans les restaurants

Présentation

  • Cuisine Gastronomique

Un petit village de quelques 300 habitants à 300 mètres d’altitude non loin d'Aix-les Bains, en Savoie. C’est là qu’un jour de 2005, Michaël Arnoult, natif d’Orléans, et son épouse Ingrid mariée sept ans plus tôt, ont décidé de s’installer. Le charme du lieu ? Sans aucun doute mais aussi, plus prosaïquement, parce que faute de moyens le couple a décidé de s’installer loin de tout. Bon choix à priori puisque le Guide Michelin, volontiers dénicheur de talent, a fait tomber une étoile sur la maison en 2007 avant de doubler la mise cinq ans plus tard. Ici, proche du Lac du Bourget, avec les baies vitrées ouvrant sur un coteau planté de vignes où le cuisinier prend volontiers le temps de se promener pour puiser l’inspiration de ses recettes. Serein, il impose son style de cuisine. Fine sans être prétentieuse. Créative sans être déroutante. Avec l’évidente envie de donner du bonheur à ceux qui ont fait le détour vers ce petit village où l’on fait bonne chère.
Jean-François Mesplède

Spécialités

- Homard Bleu, accompagné de sa salade de pinces, pistaches, la queue en tempura et bouillon de coriandre
- Féra pochée, légumes de Monsieur Favrin et écrevisse
- Croustillant praliné, noisette et citron

Informations pratiques

Ouverture

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : Fermé
  • Mercredi : Midi / Soir
  • Jeudi : Midi / Soir
  • Vendredi : Midi / Soir
  • Samedi : Midi / Soir
  • Dimanche : Midi / Soir

Équipements

  • Parking
  • Terrasse
  • Banquets / Événements
  • Restaurant étoilé

Nous vous conseillons...

  • Visite du caveau du Château de la Mar (à 800 m)

Votre vue d'exception

depuis cet établissement

Les Morainières

Avec un paysage époustouflant composé de vallées et de vignes, l’expression « en prendre plein la vue » prend tout son sens dans ce lieu magique empreint de sérénité...

L'emplacement du restaurant

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